Ламинарное течение

Мёд стекает с ложки ровной глянцевой лентой: струя держит форму, никаких брызг и завихрений. Это ламинарное течение — движение слоями, где каждая частица скользит по гладкой траектории, параллельной стенкам, а соседние слои не перемешиваются. Такое поведение возникает при малых числах Рейнольдса, когда вязкость доминирует над инерцией: в узких капиллярах, густых маслах, тонких зазорах подшипников, кровеносных сосудах. Режим скромный, зато полностью предсказуемый расчётами.

Подпись режима — параболический профиль скорости: $v(r)=v_{\max }\left(1-\frac{r^2}{R^2}\right)$, стенка тормозит, ось разгоняет, и максимум ровно вдвое больше средней скорости. Слои не обмениваются импульсом поперёк, поэтому смешение и теплопередача идут медленно — только молекулярной диффузией. Расход подчиняется формуле Пуазейля, потери напора растут линейно со скоростью. Соседний мир вихрей — в уроке гидростатика и гидродинамика, напорная арифметика — в термине уравнение Бернулли (гидродинамика), транспортные свойства — в материале явления переноса.